Jumat, 11 Desember 2015

RESEP RISOLES KENTANG

RESEP RISOLES KENTANG. Risoles dengan isian kentang merupakan salah satu varian kue risoles yang sederhana. Risoles termasuk ke dalam salah satu dari aneka gorengan dari jajanan pasar yang dinikmati sebagai camilan yang cukup populer.

Berikut resep risoles yang terdiri dari panduan cara membuat kulit risoles dan adonan isi yang enak dan praktis. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-kentang-spesial.html

Bahan Kulit :

    100 gram terigu
    2 butir telur
    250 ml susu
    1 sdm margarin cair
    sedikit garam

Bahan Isi : 

    3 buah wortel, potong dadu kecil
    1 buah kentang, potong dadu kecil
    1 batang daun bawang, iris halus
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 butir telur
    Garam dan merica secukupnya
    gula pasir dan sedikit tepung terigu
    minyak untuk menumis

    Tepung roti/ panir untuk lapisan

CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :


    Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta bisa disaring. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu buat dadar tipis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti, sisihkan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-sosis-mayones-maknyus.html
    Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum, masukan kentang dan wortel lalu beri sedikit air, masak hingga empuk. Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap, angkat.
    Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti lebih merekat. Simpan di kulkas selama 1 jam. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-sayur-ayam-lezat.html
    Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Kamis, 10 Desember 2015

Pastel Mini Isi Abon Renyah dan Gurih

Pastel Mini Isi Abon Renyah dan Gurih. Tak terasa, lebaran tinggal menghitung hari. Bagaimana dengan Ladies di rumah, sudahkah menyiapkan berbagai kue dan segala kebutuhan untuk lebaran? Kali ini, Vemale akan memberikan satu resep kue kering lebaran yang cukup sederhana namun memiliki rasa yang nikmat dan dipastikan disukai oleh semua orang.

Resep itu sendiri adalah resep kue pastel mini isi abon yang renyah dan gurih. Penasaran seperti apa cara membuatnya dan bahan apa saja yang perlu digunakan untuk membuat pastel mini tersebut? Berikut ulasannya untuk Anda. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/pastel-mini-abon-lezat.html
Pastel Mini Isi Abon Renyah dan Gurih


Bahan

    1 butir telur ayam
    50 - 70 mili liter air 
    250 gram tepung terigu 
    50 gram margarin 
    Garam (secukupnya, 1/4 sendok teh)
    Penyedap rasa (jika diperlukan)
    150 gram abon sapi 

Cara Membuat

    Siapkan satu wadah besar untuk membuat adonan. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah bersama garam. Campur kedua bahan hingga rata.
    Selanjutnya, masukkan telur dan kembali campur semua bahan hingga rata.
    Panaskan margarin hingga meleleh lalu masukkan ke dalam adonan. Masukkan sedikit demi sedikit secara perlahan dan aduk hingga benar-benar tercampur rata. 
    Jangan lupa menambahkan air sedikit demi sedikit lalu mengaduknya hingga adonan kalis. Pastikan untuk tidak terlalu lembek atau juga tidak terlalu keras. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/pastel-ayam-kare-spesial.html
    Berikutnya, pipihkan adonan. Anda bisa memipihkannya menggunakan gilingan mie atau juga dengan menekannya dengan botol kaca yang memiliki permukaan halus. 
    Jika sudah pipih, bentuk bulat, tambahkan abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini.http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-membuat-pastel-basah.html
    Sambil mencetak, letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah. Lapisi wadah dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. 
    Goreng pastel hingga berwarna emas kecokelatan. 
    Pastel mini pun telah matang dan siap untuk disajikan sebagai kue kering lebaran. http://cemilan-rakyat.blogspot.com


Itulah resep membuat pastel mini isi abon yang super gurih dan renyah. Bagaimana, sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue lebaran nikmat, renyah serta disukai semua orang saat lebaran nanti.

Rabu, 09 Desember 2015

Resep Pastel Goreng Renyah

Resep Patel Goreng Renyah. Kue yang bernama pastel ini fleksibel, mau dibuat untuk jenis pastel basah atau kering yang renyah. Hal ini juga tergantung dari isi dan cara akhir memasaknya, kalau diisi dengan sayuran, atau telur, bisa menjadi pastel basah. Atau jika ingin kering, biasanya disisi dengan abon, dan digoreng kering. Mengenai isinya, pada umumnya pastel berisi telur, ayam, bihun, dan wortel. Bisa juga daging sayuran, kentang, atau tomat, tergantung variasi yang disukai. Makanan ini biasanya sangat digemari anak-anak, dan untungnya pastel sangat bergizi jika dilihat dari isinya. Biasanya ada 3 tahapan membuat pastel, yaitu membuat kulit, dan isi, namun disini kita akan memberikan yang ke 3 yaitu saus(pilihan). Untuk kulit Anda bisa membeli yang sudah siap pakai, jika merasa terlalu ribet membuat sendiri. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-pastel-goreng-renyah.html
Resep Patel Goreng Renyah

Bahan bahan dan bumbu :

Sediakan minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Kulit :

    1/4 kilogram terigu biasa atau protein sedang
    1 butir telur
    3 sdm margarin
    1/2 sdt garam
    60 ml air

Bahan untuk isi :

    1 buah wortel dipotong kecil-kecil atau diparut kasar
    3 butir telur direbus, masing-masing dibagi menjadi 4 bagian
    1/2 dada ayam fillet, direbus, suwir-suwir
    1/4 kilogram bihun, disiram air panas, tiriskan.
    1/4 sdt merica bubuk
    1/2 sdt gula pasir
    3/4 garam

Bumbu dihaluskan :

    7 buah bawang merah
    6 siung bawang putih

Saus, aduk hingga rata :

    2 sdm sambal bangkok
    1 sdm sambal belibis
    1 sdm air matang

Cara membuat :

    Isi : Panaskan minyak sebentar, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga mucul aroma harum. Masukkan wortel dan ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk hingga wortel menjadi setengah layu. Masukkan garam, gula, merica, dan masak hingga matang. Ketika mau diangkat, masukkan bihun, lalu Aduk rata. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/pastel-spesial-isi-sayuran.html
    Kulit: Kocok telur sebentar, kemudian masukkan semua bahan kulit, aduk asal tercampur rata. Bentuk adonan menjadi tipis mengunakan gilingan mi. Mulailah dari ketebalan nomor 1 yang paling tebal. Kemudian giling lagi sampai ketebalan yang paling tipis atau nomer 5. Cetak dengan cetakan kulit pastel. Menggunakan gilingan kayu juga bisa, usahakan rata dan tipis. Setelah kulit selesai, masukkan bagian isi yang sudah ditumis tadi, tambahkan sepotong telur. Lipat dan dipilin tepinya.
    Goreng : Panaskan minyak goreng hingga menjadi panas betul, matikan, apinya, lalu masukkan pastel, aduk-aduk. Setelah itu nyalakan kompor kembali dengan api kecil, goreng pastel hingga matang.
    Sajikan dengan sausnya http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Demikian resep mudah membuat pastel yang lembut, dengan isi lengkap sebagai sajian bergizi untuk keluarga Anda tersayang.

Senin, 07 Desember 2015

Resep Donat Panggang

Resep kue donat panggang . Donat biasanya digoreng, lalu bagaimana jika donat itu di bakar atau dipanggang? Pasti anda penasarankan? Ya donat mengalami banyak kemajuan, dengan berabagai kreativitas, donat kini memiliki banyak sekali jenisnya salah satunya adalah donat panggang.

Mungkin bagi anda terdengar asing, kerena donat biasanya di goreng bukan dipanggang. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya. Berikut resep membuat donat panggang. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-donat-panggang.html
Resep Donat Panggang

Resep Donat Panggang

Bahan:

- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 7 gram ragi instan
- 20 gam susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram gula pasir
- Air es secukupnya
- 65 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 250 gram coklat putih, lelehkan
- 100 gram kacang tanah cincang halus, sangrai
- 100 gram meisis colat 

Cara Membuat:

- Ayak tepung terigu dan susu bubuk
- Tambahkan ragi instan, gula dan juga telur, aduk semuanya hingga rata
- Masukan air es, sambil diuleni hingga kalis, tambahkan juga garam dan margarin
- Uleni hingga elastis, diamkan 15 menit
- Kempiskan adonan. Bagi adonan kecil-kecil, bulatkan dan beri lubang pada tengahnya
- Letakan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin, diamkan selama 40 menit
- Panggang di oven dengan suhu 190 derajat celsius, selama 12 menit
- Celup donat yang sudah dingin ke dalam cokelat,

Bagaimana menurut sahabat tentang resep membuat donat panggang diatas. Mudah sekali bukan. Silahkan mencoba semoga resep diatas bermanfaat. Terimaksih. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Senin, 30 November 2015

Resep Donat Rice Crispy

Resep Donat Rice Crispy – resep-resep Donut di memang cukup bervariasi seperti resep Donut Donat Rice Crispy yang akan kami uraikan lengkap disini, dimana sebelumnya telah kami uraikan info menu tentang Resep Bakso Ayam Telur Puyuh dan Resep Bakso Bayam Udang yang cukup Nikmat. Berikut ini kami akan memberikan info Resep Donat Rice Crispy yang sangat spesial dan nikmat. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Resep Cara Membuat Donat Rice Crispy Istimewa
Donat Rice Crispy memiliki bahan utama   yang cukup gampang didapatkan disekitar kita. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Resep Donat Rice Crispy. Singkat dan Langsung panduan Resep Donat Rice Crispy.. Donat dengan rasa crispy belum banyak yang membuat kudapannya. Tapi pada resep kami menyuguhkan donat dengan rasa crispy. Coba anda sajikan untuk keluarga anda. Kami sebagai pemilik website ini menyediakan beragam resep terbaru seperti cara membuat Donut Donat Rice Crispy atau cara membuat Resep Bakso Ayam Telur Puyuh istimewa yang lezat khusus bagi Anda dan keluarga di rumah. Untuk mempersingkat waktu marilah kita sama-sama mengikuti cara membuat Donut Donat Rice Crispy berikut ini: http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/donat-rice-crispy.html

Bahan Dan Bumbu Donat Rice Crispy

Berikut ini Bahan dan Bumbu Donat Rice Crispy untuk 18 porsi:

1 bungkus donat instan (pondan) 
125 ml air 
3 kuning telur 
60 gram margarin 
Bahan Toping:
dark cooking chocolate, dilelehkan untuk pencelup
rice crispy, untuk taburan

Cara Memasak Donat Rice Crispy

Campur 1 paket ragi instan dan air. 
Campur tepung donat instan, larutan rati, kuning telur, dan margarin. Uleni dengan mikser spiral sampai elastis. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/kue-donat-cokelat.html
Bagi 16 bagian. Lubangi tengahnya lalu diamkan 60 menit.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan. 
Celup donat ke dalam  dark cooking chocolate cair.  Taburkan  rice crispy.
Takaran bumbu dan bahan diatas adalah untuk 18 porsi, namun apabila Bunda mau porsi Donat Rice Crispy yang lebih besar, silahkan Anda tambah bahan-bahan diatas dengan perbandingan yang pas sehingga rasa dan kelezatannya tetap sama. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/donat-kacang-merah.html
Demikianlah Resep Masakan Donat Rice Crispy yang dapat kami sampaikan.  Lihat resep kami yang lain tentang Resep Bakso Ayam Telur Puyuh dan Resep Bakso Bayam Udang. Semoga Bunda senang menikmati Donut Donat Rice Crispy bersama keluarga dan sahabat.

Jumat, 27 November 2015

Cara Membuat Resep Donat Mini extra Kentang

 Bahan-bahan

- 350 grm Kentang
- 350 grm Tepung Terigu protein tinggi
- 1/2 bungkus Ragi instan
- 2 butir telur Kuningnya saja
- 40 grm Susu bubuk
- 60 grm Gula halus atau gula pasir
- 4 sendok makan Mentega
- 100 ml Air putih
- Minyak goreng secukupnya http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Cara membuat

    Kupas terlebih dahulu kentangnya lalu kukus sampai matang, setelah mateng angkat dan haluskan pakai sendok selagi panas, dan diamkan sampai dingin http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/donat-cokelat-kacang.html
    Sambil nunggu kentang dingin kita siapkan bahan yang lain, Campur tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk lalu aduk sampai merata kemudian Masukan telur dan kentang yang tadi anda haluskan dan aduk lagi sampai menyatu. http://getxlr8.com/resepmakananenak 
    Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit pakai sendok makan sampai adonan terlihat setengah kalis
    Kemudian masukan mentega, aduk sampai kalis sempurna. Bila adonan agak terlalu basah dan lengket di tangan tambah terigu lagi kira-kira 1 sendok makan, aduk-aduk terus sampai licin elastis dan mengkalis. Diamkan adonan beberapa menit sampai adonan mengembang 
    Setelah adonan mengembang, kempiskan pakai tangan dan cetak adonan donat satu persatu kemudian letakan di wadah yang sudah di taburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Setelah selesai di cetak semuanya, diamkan kembali kira-kira 35menitan sebelum anda menggorengnya
    35 menit berlalu mulai goreng donat dengan api sedang sampai berubah warnanya menguning keemasan, angkat dan tiriskan.  
    Lalu olesi mentega dan taburkan gula tepung atau cokal ceres dan keju tergantung selera masing-masing.
    Hidangkan donat untuk keluarga di rumah, selamat mencobanya di rumah anda masing-masing, semoga berhasil.

Resep Donat Mini extra Kentang

Cerita di balik resep ini
Donat ini di namakan ekstra kentang karena perbandingannya 1:1 dengan terigu. Rasanya juga sangat lembut di mulut, manis dan kentangnya kerasa banget. Kelebihan donat exstra kentang ini meskipun polos tanpa toping apapun rasanya tetap menggugah selera. Selain itu bila kita Goreng di sore hari dan tidak habis,kita simpan dan di makan di pagi hari pun masih terasa empuk dan lembut/tidak bantat.. asla anda tahu Kentang mengandung banyak serat, kalium, vit c dan nutrisi lainnya jadi sangat banyak sekali gizinya buat tubuh kita.. maka dari itu Donat mini ekstra kentang ini layak dicoba dan di jadikan konsumsi sehari-hari!!! 


Tips

Pilih kentang yang masih segar dan cuci sampai bersih dan kentang mengandung air,sedikit rasa manis alami, lebih baik tambahkan air dikit demi sedikit pada adonannya.

Selasa, 24 November 2015

Resep Keripik Salak Renyah

Resep Membuat Keripik Salak Renyah – Salak adalah salah satu nama buah yang sudah terkenal dan populer dimana-mana http://cemilan-rakyat.blogspot.com, bahkan hampir diseluruh wilayah diindonesia terdapat buah salak. Buah salak ini memiliki ciri khas warna kulit yang coklat dan hampir menyerupai sisik ular. Namun demikian, buah salak ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Buah yang yang sering anda temukan mungkin hanya sekedar buah salak. Namun kali ini buah salak akan kami buat menjadi sebuah makanan yang sangat enak dan renyah yaitu dengan cara dibuat menjadi keripik salak. Keripik salak merupakan salah satu makanan yang termasuk dalam golongan makanan ringan. Keripik salak ini kini sudah banyak tersedia diminimarket atau supermarket dengan memiliki harga yang sedikit lebih mahal dari buah salak yang belum diolah. Makanan ini biasanya sering dijadikan sebagai oleh-oleh ketika anda sedang bepergian. Untuk mendapatkan keripik salak yang lebih enak dan juga lebih murah, anda dapat membuatnya sendiri dengan hasil olahan tangan sendiri. Berikut adalah resepnya. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-keripik-salak.html
Resep Keripik Salak Renyah

Bahan :

    1 kg buah salak yang sudah matang
    100 gr gula pasir
    2 sendok makan air kapur sirih
    2 liter air bersih
    2 sendok makan garam halus
    minyak untuk menggoreng secukupnya 

Cara Membuat Keripik Salak :

    Kupas kulit salak kemudian salak dipisahkan daging dan bijinya
    Setelah itu salak dibelah menjadi dua bagian 
    Rendam buah salak yang sudah dibelah dua kedalam air yang sudah dicampur dengan air kapur sirih
    Biarkan salak direndam kira-kira selama 5-6 jam
    Kemudian salak dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, keringkan
    Goreng salak dalam mesin penggoreng hampa udara atau yang lebih dikenal dengan nama mesin vacum fryer yang sudah diisi minyak
    Tunggu sampai keripik salak matang dan kadar airnya sudah dihisap semua oleh mesin vacum fryer, angkat tiriskan

Demikianlah Resep Cara Membuat Keripik Salak Renyah, sajikan keripik ini untuk cemilan dalam keluarga anda, semoga bermanfaat untuk semua pembaca.