Sabtu, 26 Desember 2015

Resep Opor Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Opor Ayam Spesial. Pembahasan kali ini masih tetntang cara mengolah daging ayam yaitu membuat opor ayam. Memang bahan dasar yang satu ini (ayam) selain harganya yang terjangkau oleh kantong bila dibandingkan dengan daging sapi. Bahan dasar yang satu ini bisa untuk dikreasikan menjadi berbagi menu makanan. Dan tentunya makan yang satu ini menjadi menu favorit bagi keluarga Indonesia karena rasanya yang lezat. Para ibu-ibu rumah tanggapun menggemari bahan dasar yang satu ini karena selain mudah dalam pegolahannya dan dapat menyajikan menu masakan yang istimewa untuk keluarganya.

Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana mari sialahkan disimak Resep Untuk membuaut Opor Ayam Spesial. Yang bisa disajikan kapan saja baik untuk keluarga ataupun utuk acara-acara penting yang ada. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2015/01/resep-opor-ayam.html
Resep Opor Ayam Spesial

 Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :

    1 Ekor Ayam
    1 Butir Kelapa
Bumbu Halus :

    10 btr bawang merah
    3 siung bawang Putih
    1 ruas laos
    2 lembar daun Salam
    5 btr Kemiri
    1 btg Sereh
    1 1/2 sdm ketumbar
    1/2 sdm gula merah
    1/2 sdm jinten
    1/2 sdm garam
    1 sdt lada

Cara Membuat Opor Ayam Spesial :

    Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
    Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
    Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
    Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
    Angkat, dan opor ayam yang sepesial siap disajikan untuk keluarga tercinta anda.

Bagaimana cukup mudah bukan mempraktekan Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial?? Demikian sedikit informasi yang dapat saya berikan, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagia anda semua yang telah membacanya. Jangan lewatkan juga artikel Resep Makanan lainnya tentang:

    Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Kecap
    Cara Membuat Semur Ayam Pedas
    Cara Membuat Semur Telur Dengan Campuran Kentang
    Cara Membuat Opor Ayam Yang Lezat dan Empuk Termudah

Saya selaku penuils mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleh karena itu, saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semuanya agar dikedepannya saya bisa lebih baik didalam menyajikan dan menyampaikan informasi. Terimakasih

Senin, 21 Desember 2015

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus - Kue Bolu merupakan makanan yang mudah di jumpai di Indonesia. Selain rasanya yang lezat proses pembuatan kue ini juga tergolong mudah. Hal ini tentunya tak terlebas dari bahanya yang mudah di dapat. Kue yang satu ini umumnya kita jumpai pada berbagai acara seperti pernikahan, pesta, lebaran, dan acara-acara penting lainya. Kue Bolu sendiri ada yang dibuat menggunakan oven ada juga yang dibuat dengan cara di kukus.

Sejatinya cara membuat bolu kukus tidak berbeda jauh dengan pembuatan kue bolu pada umumnya. perbedaan yang paling mendasar terletak pada komposisi air untuk adonan. Pada bolu kukus membutuhkan lebih banyak air dibandingkan bolu bisa agar bolu kukus bisa lebih merekah. Berikut ini resep bolu kukus yang bisa anda coba di rumah. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-bolu-kukus.html
Resep Bolu Kukus

Bahan:

    200 gr gula pasir.
    2 butir telur.
    275 gr tepung terigu berkadar protein sedang. 
    225 ml minuman bersoda tawar  seperti sprite atau f&n.
    1/2 sdt baking powder.
    1/2 sdt esens vanili.
    2 tetes pewarna makanan 1 (misal warna merah, pink, dll)
    2 tetes pewarna makanan 2 (misal warna hijau, biru, dll)

Cara Membuat:

    Campur bahan berikut; gula pasir, telur, dan emulsifier kemudian kocok hingga kaku selama kurang lebih 10 menit.
    Ayak/ saring tepung terigu dan baking powder secara bergantian dan campur dengan minuman bersoda lalu kocok perlahan. Selanjutnya masukan esens vanili lalu aduk hingga rata.
    Agar kue bolu kukus lebih menarik maka ambil 50 gram adonan untuk diberi pewarna 1 kemudian aduk hingga rata. Kemudian ambil 50 gram adonan lagi dan beri pewarna 2 aduk rata. Sisa adonan biarkan berwarna putih. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2015/01/resep-kue-serabi.html
Masukan adonan putih pada cetakan bolu kukus yang telah dilapis kertas kue. Beri variasi dengan menambah adonan warna 1 dan 2 pada bagian atas.
Selanjutnya kukus selama 10 menit dengan api besar.

Tips Agar Bolu Mekar Mengembang:

    Setiap membuat adonan baiknya menggunakan air soda yang baru di beli. Hasil kurang maksimal jika menggunakan air soda yang sudah pernah di buka karena soda telah menguap.
    Gunakan Mixer berkecepatan tinggi ketika mengocok adonan selama 15 menit. Pastikan adonan benar-benar mengembang.
    Baiknya menggunakan cetakan berbahan alumunium yang berlubang. Karena berbahan aluminium akan membuat panas secara merata ke dalam adonanhasilnya pun kue bolu kukus mekar mengembang maksimal. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2015/01/resep-makaroni-panggang.html
    Dalam mengisi adonan di cetakan pastikan anonan sejajar dengan tinggi cetakan. Jika tidak sejajar akan berdampak pada hasil yang tidak mengembang.
    Sebelum memasukan kue bolu di pengukus sebaiknya panci pengukus dipanaskan hingga air didalam panci mendidih.
    Lapisi penutup panci pengukus dengan kain lap yang bersih yang bertujuan menyerap uap airsehingga tidak menetes di kue saat di kukus.
    Sebaiknya jangan sekali-kali membuka penutup panci kukusan sebelum kue benar-benar masak. Biasanya waktu yang dibutuhkan agar kue bolu benar-benar masak sekitar 10 menit baru boleh dibuka. 
    Untuk mengecek kemataangan kue sebaiknya gunakan lidi untuk memastikan. Caranya yaitu dengan menusuk adonan menggunakan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi maka bisa dipastikan bahwa bolu benar-benar sudah masak.

Minggu, 20 Desember 2015

Cara Membuat Kue Pukis Empuk

Cara Membuat Kue Pukis. Kue pukis adalah nama kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki rasa yang empuk dan enak. Selain empuk, kue pukis juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. Taburan yang biasa untuk dibuat kue pukis adalah keju prut, coklat meses, kacang dan lain sebagainya sesuai dengan selera dan keinginan anda. Jenis kue ini banyak dijumpai dimana-mana, hampir setiap daerah terdapat penjual kue pukis, dari mulai pedagang dipinggir jalan sampai pada pasaran besar atau biasa juga terdapat ditoko kue terdekat. Dibawah ini merupakan proses dan Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/cara-buat-kue-pukes.html
Cara Membuat Kue Pukis Empuk

Bahan :

    250 gr tepung terigu
    1 sendok makan ragi instan
    200 gr gula pasir
    1/2 sendok teh garam
    1/2 sendok teh vanili bubuk
    2 butir telur ayam
    20 gr margarin ( dilelehkan )
    125 ml santan kelapa
    1/2 sendok teh pasta vanili
    50 ml air hangat
    keju parut secukupnya ( untuk taburan ) 

Cara Membuat Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut :

    larutkan ragi instan dalam air hangat diamkan selama 10 menit atau sampai keluar busa
    kocok telur, gula psir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/cara-membuat-kue-nastar.html
    masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur, aduk sampai tercampur rata
    tuang ragi instan yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang
    masukkan margarin cair dan pasta vanili kedalam adonan, aduk hingga merata
    panaskan cetakan kue pukis dan oles mentega supaya tidak lengket lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-bawang.html
    taburi dengan keju parut diatas kue yang sudah dicetak lalu tutup dan tunggu sampai matang ( lakukan sampai selesai )
    angkat kue pukis yang sudah matang lalu sajikan diatas piring saji

Demikian Resep Kue Pukis Empuk Taburan Keju Parut. Silahkan praktekkan dirumah anda semoga keluarga anda suka dengan kue yang anda buat, selamat mencoba.

Sabtu, 19 Desember 2015

Cara Membuat Kue Lapis Tradisional

Cara Membuat Kue Lapis – Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional dan toko kue. Kue ini memiliki warna-warni yang menarik sehingga dapat membuat anak menjadi suka. Tidak hanya untuk anak-anak, karena kue ini sangat cocok dikonsumsi oleh siapapun bagi yang menyukainya. Berikut adalah proses pembuatan kue lapis tepung beras yang kenyal. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-lapis.html
Cara Membuat Kue Lapis Tradisional

Bahan :


    350 gr tepung beras putih
    350 gr gula pasir
    1 sendok teh garam
    125 gr tepung sagu
    1.5 liter santan kelapa
    pewarna makanan secukupnya
    2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

Cara Membuat Kue Lapis :http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-donat.html


    rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih
    siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu
    tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata
    bagi adonan menjadi beberapa bagian ( tergantung berapa warna yang digunakan )
    setelah adonan dibagi lalu beri warna pada masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata
    panaskan langseng diatas kompor lalu masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, tunggu sampai setengah matang http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-cupcake.html
    lalu masukkan lagi warna berikutnya ( lakukan berulang-ulang sampai selesai dan matang )
    potong-potong kue lapis dan sajikan diatas piring saji 

Ternyata untuk membuat kue yang enak tidak harus memerlukan bahan yang sulit dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang terlalu banyak. Karena untuk resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi hanya memerlukan sedikit bahan dan sedikit waktu yang dibutuhkan.

Kamis, 17 Desember 2015

Resep Nasi Goreng Rumahan

Nasi goreng rumahan dengan citarasa yang enak, gurih akan tetapi dalam pembuatannya simpel dan juga praktis dapat anda hadirkan di tengah keluarga anda.

Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh semua kalangan. Nasi goreng dapat dinikmati di pinggir jalan hingga di menu restauran ataupun parasmanan di Indonesia.

Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Bahkan untuk menambah cita rasa dan nilai gizi dapat ditambahkan telur, ayam,ikan asin dan sayuran lainnya.

Nasi goreng yang merupakan makanan yang populer di Indonesia ini dapat disantap bersama keluarga dan pas dijadikan menu sarapan ataupun makan malam.Bahkan di Indonesia sendiri memiliki banyak variasi nasi goreng yang sayang untuk dilewati.

Salah satu nasi goreng khas Indonesia adalah nasi goreng rumahan spesial yang dapat anda hidangan menjadi menu utama di tengah keluarga. Untuk anda yang akan membuatnya di rumah, tidaklah sulit. Bahkan dengan bahan dan bumbu yang mudah untuk didapatkan.
Resep Nasi Goreng Rumahan

    5 piring nasi
    75 g smoke beef
    2 buah sosis, potong lingkaran
    2-3 butir telur ayam
    100 g cumi
    100 g udang
    100 g kacang polong
    50 g jamur kancing
    100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu
    3 sdm mentega untuk menumis 

Bahan Bumbu Nasi Goreng Rumahan Spesial

    2 siung bawang merah, iris
    3 siung bawang putih, iris
    2 buah cabai merah, iris
    1/2 buah bawang bombay, cincang
    1 sdm saus tomat
    1 sdm saus sambal
    1 sdm saus tiram
    kecap manis secukupnya
    sambal terasi secukupnya
    garam secukupnya
    merica secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Rumahan Spesial

    Tomat
    Mentimun
    Seladah
    Telur

Cara membuat nasi goreng rumahan spesial, enak, gurih, simpel dan praktis

    Langkahh pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair
    Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum http://goodfoodrecipes.blog.com/2015/12/16/sweet-recipes-martabak/
    Masukan potongan ayam , tumis
    Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang
    Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata
    Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur
    Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur
    Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur
    Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata
    Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas



Rabu, 16 Desember 2015

Resep Kue Coklat Kacang Tanah

Resep Kue Coklat Kacang Tanah - Sebagai lanjutan dari postingan sebelumnya tentang kue coklat, seperti kue coklat keju, kue coklat rambutan, dan sekarang kami akan mengulas dan membeberkan resep kue coklat kacang tanah. Coklat adalah bahan yang disukai banyak orang, sehingga kebanyakan kue dengan bahan coklat selalu laris, baik di rumah atau dipasaran. Selanjutnya bahan kacang tanah adalah bahan alami yang banyak lemak sehat, sehingga ini bagus untuk kesehatan.

Namun demikian, resep kue coklat kacang tanah masih banyak bahan lainnya yang perlu dipersiapkan. Berikut kita lihat apa saja bahan-bahan lengkap dari kue kacang tanah ini.
Resep Kue Coklat Kacang Tanah

Bahan-bahan adalah:

    Siapkan 250 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk halus
    Minyak goreng 225 ml
    gula pasir 200 gr
    ½ sendok garam meja
    Telur ayam 2 butir, (1 untk adonan dan lainnya untuk olesan)
    Terigu 300 gram dan 50 gram coklat bubuk

Inilah bahan-bahan yang harus anda persiapkan untuk membuat kue enak dengan rasa coklat dan kacang tanah. Sekarang kita masuki dalam tahap pembuatannya

    Langkah Pertama adalah campurkan minyak goreng, dengan gula, kacang yang sudah dihaluskan, dan telur hingga merata http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-rangi.html
    Lantas masukkan baking powder dan tepung terigu serta coklat bubuknya
    Bentuk adonan bola-bola sebesar kelereng, atau pipih atau sesuai selera anda
    Letakkan kismis di atasnya, olesi dengan kuning telur, panggang hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning http://cemilan-rakyat.blogspot.com
    Angkat dan dinginkan, sajikan

Bagaimana? mudahkan cara membuat kue coklat kacang tanah dengan rasa kismis. Hanya butuh beberpa bahan dan beberapa menit untuk membuatnya. Selamat membuat dan sukses. http://foodrecipes48.mywapblog.com/

Selasa, 15 Desember 2015

Resep Membuat Martabak Bandung Manis

Resep Membuat Martabak Bandung Manis – Siapa saja pasti mengenal Martabak Bandung? Ya, martabak Bandung merupakan salah satu makanan yang cukup digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dipadu dengan gurih dari parutan keju atau messes, menjadikan cita rasa martabak Bandung ini sangat unik. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba mengolah makanan ini sendiri, Anda bisa mengikuti resep martabak Bandung yang akan diuraikan di bawah ini. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-bandung.html
Resep Membuat Martabak Bandung Manis

Bahan

    600 gram tepung terigu
    2 sendok makan margarin yang dicairkan
    3 butir telur, yang sudah dikocok lepas
    130 gram gula pasir
    1/2 sendok teh ragi
    1 sendok teh baking powder
    1/4 sendok teh vanili

Bahan Isian

    250 gram kacang tanah yang sudah disangrai
    50 ml Susu kental manis coklat

Cara membuat:

    Cara membuat adonan dengan resep martabak Bandung yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, telur, margarin cair, dan vanili bersamaan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/kue-ulang-tahun-anak.html
    Tuangkan air secukupnya ke dalam adonan sambil adonan terus diaduk hingga tercampur merata.
    Agar adonan lebih mengembang, kocok adonan dengan menggunakan mixer menggunakan kecepatan yang sedang kurang lebih selama 5 menit.
    Masukkan baking powder dan aduk kembali adonan sampai merata.http://cemilan-rakyat.blogspot.com
    Adonan harus didiamkan selama 40 menit dengan menutup rapat wadah.
    Panaskan loyang pemanggangan.
    Olesi dengan margarine secukupnya.
    Tuangkan adonan ke dalam loyang.
    Tunggu sampai adonan agak matang.
    Tuangkan susu kental manis, messes, dan kacang.
    Tunggu kurang lebih 10 menit atau sampai adonan matang sempurna.

Cukup mudah bukan? Resep martabak Bandung diatas dapat Anda coba di rumah. Anda cukup menyiapkan beberapa bahan penting yang diperlukan. jangan lupa, siapkan loyang khusus martabak, agar hasil martabak yang Anda buat menggunakan resep tersebut semakin nikmat.

Demikianlah ulasan kami mengenai resep martabak dari Bandung. semoga bermanfaat dan selamat mencoba!!