Selasa, 15 Desember 2015

Resep Membuat Martabak Bandung Manis

Resep Membuat Martabak Bandung Manis – Siapa saja pasti mengenal Martabak Bandung? Ya, martabak Bandung merupakan salah satu makanan yang cukup digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis dipadu dengan gurih dari parutan keju atau messes, menjadikan cita rasa martabak Bandung ini sangat unik. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba mengolah makanan ini sendiri, Anda bisa mengikuti resep martabak Bandung yang akan diuraikan di bawah ini. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-bandung.html
Resep Membuat Martabak Bandung Manis

Bahan

    600 gram tepung terigu
    2 sendok makan margarin yang dicairkan
    3 butir telur, yang sudah dikocok lepas
    130 gram gula pasir
    1/2 sendok teh ragi
    1 sendok teh baking powder
    1/4 sendok teh vanili

Bahan Isian

    250 gram kacang tanah yang sudah disangrai
    50 ml Susu kental manis coklat

Cara membuat:

    Cara membuat adonan dengan resep martabak Bandung yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, telur, margarin cair, dan vanili bersamaan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/kue-ulang-tahun-anak.html
    Tuangkan air secukupnya ke dalam adonan sambil adonan terus diaduk hingga tercampur merata.
    Agar adonan lebih mengembang, kocok adonan dengan menggunakan mixer menggunakan kecepatan yang sedang kurang lebih selama 5 menit.
    Masukkan baking powder dan aduk kembali adonan sampai merata.http://cemilan-rakyat.blogspot.com
    Adonan harus didiamkan selama 40 menit dengan menutup rapat wadah.
    Panaskan loyang pemanggangan.
    Olesi dengan margarine secukupnya.
    Tuangkan adonan ke dalam loyang.
    Tunggu sampai adonan agak matang.
    Tuangkan susu kental manis, messes, dan kacang.
    Tunggu kurang lebih 10 menit atau sampai adonan matang sempurna.

Cukup mudah bukan? Resep martabak Bandung diatas dapat Anda coba di rumah. Anda cukup menyiapkan beberapa bahan penting yang diperlukan. jangan lupa, siapkan loyang khusus martabak, agar hasil martabak yang Anda buat menggunakan resep tersebut semakin nikmat.

Demikianlah ulasan kami mengenai resep martabak dari Bandung. semoga bermanfaat dan selamat mencoba!!

Senin, 14 Desember 2015

Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas Keju Empuk

Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas Keju Empuk, Enak dan Renyah Spesial Lebaran - Sudah menjadi tradisi di Indonesia bahwa kue kering nastar istimewa ini menjadi menu wajib untuk di hari raya Lebaran. Terlebih lagi, banyak sekali yang menjadi peluang bisnis pasar kue kering.

Tak heran karena rasa kue nastarnya yang begitu renyah dan empuk, di tambah dengan selai nanas yang enak di dalamnya, apalagi di atasnya bertaburan keju yang kering di atasnya. mmm.... yummyy ! 

 Sejarah Asal Usul Mula Kue Nastar

Nama nastar sebenarnya berasal dari nama asing yaitu "nastaart" yang berarti "Pineapple Cake". Di masyarakat sunda sering disebut "Ganas Jeung Tarigu (Nanas Dan Terigu)". Kalian pastinya tahu dong, kue nastar ini merupakan menu wajib yang ada dalam daftar sajian hari raya lebaran. Hihihi.

Dalam bahasa inggrisnya sendiri sering disebut "Pineapple Tarts" atau "Pineapple Nastar Roll". Sajian kue lebaran ini terkenal juga pada saat perayaan imlek lho. Kue nastar di Imlek sebenarnya juga sudah merupakan tradisi lama yang wajib disuguhi. Kue kering yang berisikan selai nanas ini mengandung arti dan simbol kemakmuran. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Dalam bahasa hokian berarti "Ong Lai". Maksudnya adalah buah pir emas yang mengandung makna kemakmuran datang kemari. Rezeki dan keberuntungan selalu datang. Warna emas, dan tekstur lembut dan rasa manisnya melambangkan rezeki yang melimpah dan manis. Terlebih jika isi nanasnya lebih banyak, maka rezekinya akan banyak berlimpah limpah.

Awal mulanya, nastar juga lebih ke arah ritual keluarga, dimana setiap keluarga membuat kuenya sendiri dengan menggunakan resep dari turun temurunnya. Namun seiring berjalannya waktu, ritual tersebut hilang dan para pengusaha bakery yang melihat peluang ini mengambil kesempatan untuk membuat kue nastar dan dijualnya sebelum imlek datang.

Tentunya seperti yang kita lihat, kue nastar kadang kali dijual lebih mahal, ya tetapi untuk kualitasnya juga sebanding dengan harga.
ara membuat kue kering nastar nanas yang enak dan renyah tentunya membutuhkan kesabaran agar kue nastar yang dihasilkan sempurna rasanya. Kalian bisa membuatnya dengan bantuan orang terdekat kalian agar proses membuatnya menjadi lebih mudah dan efisien. Silahkan diikuti cara membuat kue nastar yang kering spesial lebaran.http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-nastar.html

Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas Keju Empuk

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Kue Kering Nastar Keju Yang Renyah

    250 gram tepung terigu
    50 gram gula halus
    200 gram margarine (lelehkan)
    100 gram keju cheddar
    3 butir telur
    1 sdm susu bubuk
    1 sdm tepung maizena
    sedikit keju parutan untuk taburan


Bahan untuk olesan Resep kue kering nastar yang enak dan empuk

    1 butir telur ayam

 Bahan untuk isi nastar selai nanas spesial Untuk Nastar Keju Istimewa Di Hari Raya Lebaran

    1 buah nanas (parut terlebih dahulu)
    1 batang kayu manis
    2 bungkus vanili
    10 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya dengan selera)

Cara membuat Selai Nanas Untuk Nanas Nastar Keju Yang Istimewa

    Masukkan nanas yang telah diparut ke dalam telfon yang sudah disiapkan.
    Masak nanas dengan api sedang, kemudian masukkan gula pasir, vanili dan kayu manis sambil di aduk-aduk hingga adonan nanas tidak berair dan terlalu lengket. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/kue-ulang-tahun.html
    Angkat dan dinginkan adonan nanas sampai bisa dibulatkan kecil-kecil Resep Kue Kering Nastar Spesial Keju Empuk, Enak Dan Renyah

Cara membuat Olesan Kue Nastar Keju Isi Nanas Lembut Spesial Untuk Lebaran

    Pisahkan antara putih telur dengan kuning telur. Kemudian ambil kuning telurnya dan campurkan dengan madu. Lalu aduk rata.
 Cara membuat Kue Kering Nastar Nanas Keju Yang Enak

Resep Kue Kering Nastar Spesial Keju Empuk, Enak Dan Renyah
 Cara Membuat Kue Nastar Isi Nanas

    Telur di pecah dan pisahkan antara kuning dan putih telur, ambil bagian kuningnya saja. Kemudian masukkan gula halus dan margarin cair, lalu aduk rata dengan menggunakan mixer.
    Masukkan tepung terigu dan tepung maizena satu persatu, aduk sebentar sampai adonan merata (adonan bisa menjadi keras jika kalian mengaduknya terlalu lama).
    Diamkan adonan sebentar, lalu bentuk adonan tersebut dengan mengambil sedikit adonan tadi, pipihkan, dan masukkan adonan selai nanas. Kemudian bentuklah menjadi bulat.
    Setelah itu, beri olesan yang sudah di campur dengan kuning telur dan madu ke bagian atas adonan. Taburkan sedikit parutan keju diatasnya, lalu beri olesan lagi.
    Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan. Sebelumnya, loyang diberi olesan margarine agar hasilnya tidak lengket. Beri jarak antara kue yang satu dengan yang lain disebelahnya sekitar 1cm.
    Jika loyang sudah penuh, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang  dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit. Lalu keluarkan.
    Agar hasil kue nastar menjadi lebih bagus, kue nastar yang sudah matang, dikeluarkan kemudian beri olesan lagi dan panggang dalam wktu 10 menit Resep Kue Kering Nastar Nanas Spesial Keju Empuk, Enak Dan Renyah

Minggu, 13 Desember 2015

Resep risoles daging sapi

Resep risoles daging sapi. Siapa sih yang tidak suka gorengan? hampir setiap hari kita tidak terlepas dari yang namanya gorengan. Makanan yang nikmat disantap baik pagi, siang, atau malam hari ini memang sudah menjadi makanan sehari-hari bagi kebanyakan orang Indonesia, mulai dari tempe, tahu, hingga pisang goreng. Gorengan juga dapat dijadikan bekal menuju sekolah ataupun tempat kerja. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Salah satu jenis gorengan yang sangat laris dipasaran adalah Risoles Isi Daging. Selain kelezatannya, risoles ini juga memiliki kandungan protein yang tinggi karena isian daging didalamnya. Berikut ini kami sajikan bahan, bumbu, dan cara membuat Risoles Isi Daging yang dapat anda buat sendiri dirumah. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-daging-sapi.html

Bahan-Bahan :

a. Kulit 

    150 gram tepung terigu
    1 butir telur ayam
    300 cc santan 
    ¼ sdt garam halus 

b. Isi

    500 gram daging sapi, cincang halus
    1 kg wortel, potong dadu kecil-kecil
    2 batang daun bawang, iris halus
    1 buah bawang bombay, iris halus
    2 siung bawang putih, iris halus
    Gula pasir secukupnya
    Garam dan merica secukupnya
    Tepung panir untuk baluran
    Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng risoles
    Pelengkap
    Cabe rawit 

Cara Membuat Risoles Isi Daging :

a. Kulit

    Campur tepung terigu, telur ayam, santan, dan beri garam. Kocok hingga semuanya tercampur.
    Buat dadaran satu per satu dengan teflon hingga adonan habis.

b. Isian

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
    Masukkan daging sapi cincang dan wortel, aduk rata.
    Setelah lunak, tambahkan irisan daun bawang lalu aduk rata.
    Beri sedikit air dan bumbui dengan garam, merica, dan gula pasir.
    Setelah matang, angkat dan dinginkan.
    Isi kulit dengan isian daging lalu gulung dan rekatkan dengan putih telur.
    Lumuri risoles dengan putih telur dan tepung panir lalu goreng hingga kuning keemasan.
    Sajikan dalam kondisi hangat dan beri pelengkap cabe rawit. 

Bagaimana, sangat mudah bukan membuatnya?. Sekedar tambahan, dalam menggoreng Risoles Isi Daging ini sebaiknya kita menggunakan minyak goreng yang baru/ 3 kali pemakaian agar terhindar dari kolesterol jahat. Selamat Mencoba.

Demikian resep risoles isi daging dari kami. Semoga bermanfaat bagi anda dan terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa selalu mengikuti Resep Nikmat Indonesia untuk mendapatkan berbagai resep masakan yang nikmat dan lezat. Happy cooking.!!!

Jumat, 11 Desember 2015

RESEP RISOLES KENTANG

RESEP RISOLES KENTANG. Risoles dengan isian kentang merupakan salah satu varian kue risoles yang sederhana. Risoles termasuk ke dalam salah satu dari aneka gorengan dari jajanan pasar yang dinikmati sebagai camilan yang cukup populer.

Berikut resep risoles yang terdiri dari panduan cara membuat kulit risoles dan adonan isi yang enak dan praktis. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-kentang-spesial.html

Bahan Kulit :

    100 gram terigu
    2 butir telur
    250 ml susu
    1 sdm margarin cair
    sedikit garam

Bahan Isi : 

    3 buah wortel, potong dadu kecil
    1 buah kentang, potong dadu kecil
    1 batang daun bawang, iris halus
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 butir telur
    Garam dan merica secukupnya
    gula pasir dan sedikit tepung terigu
    minyak untuk menumis

    Tepung roti/ panir untuk lapisan

CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :


    Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta bisa disaring. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu buat dadar tipis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti, sisihkan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-sosis-mayones-maknyus.html
    Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum, masukan kentang dan wortel lalu beri sedikit air, masak hingga empuk. Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap, angkat.
    Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti lebih merekat. Simpan di kulkas selama 1 jam. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/risoles-isi-sayur-ayam-lezat.html
    Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Kamis, 10 Desember 2015

Pastel Mini Isi Abon Renyah dan Gurih

Pastel Mini Isi Abon Renyah dan Gurih. Tak terasa, lebaran tinggal menghitung hari. Bagaimana dengan Ladies di rumah, sudahkah menyiapkan berbagai kue dan segala kebutuhan untuk lebaran? Kali ini, Vemale akan memberikan satu resep kue kering lebaran yang cukup sederhana namun memiliki rasa yang nikmat dan dipastikan disukai oleh semua orang.

Resep itu sendiri adalah resep kue pastel mini isi abon yang renyah dan gurih. Penasaran seperti apa cara membuatnya dan bahan apa saja yang perlu digunakan untuk membuat pastel mini tersebut? Berikut ulasannya untuk Anda. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/pastel-mini-abon-lezat.html
Pastel Mini Isi Abon Renyah dan Gurih


Bahan

    1 butir telur ayam
    50 - 70 mili liter air 
    250 gram tepung terigu 
    50 gram margarin 
    Garam (secukupnya, 1/4 sendok teh)
    Penyedap rasa (jika diperlukan)
    150 gram abon sapi 

Cara Membuat

    Siapkan satu wadah besar untuk membuat adonan. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah bersama garam. Campur kedua bahan hingga rata.
    Selanjutnya, masukkan telur dan kembali campur semua bahan hingga rata.
    Panaskan margarin hingga meleleh lalu masukkan ke dalam adonan. Masukkan sedikit demi sedikit secara perlahan dan aduk hingga benar-benar tercampur rata. 
    Jangan lupa menambahkan air sedikit demi sedikit lalu mengaduknya hingga adonan kalis. Pastikan untuk tidak terlalu lembek atau juga tidak terlalu keras. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/pastel-ayam-kare-spesial.html
    Berikutnya, pipihkan adonan. Anda bisa memipihkannya menggunakan gilingan mie atau juga dengan menekannya dengan botol kaca yang memiliki permukaan halus. 
    Jika sudah pipih, bentuk bulat, tambahkan abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini.http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-membuat-pastel-basah.html
    Sambil mencetak, letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah. Lapisi wadah dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. 
    Goreng pastel hingga berwarna emas kecokelatan. 
    Pastel mini pun telah matang dan siap untuk disajikan sebagai kue kering lebaran. http://cemilan-rakyat.blogspot.com


Itulah resep membuat pastel mini isi abon yang super gurih dan renyah. Bagaimana, sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue lebaran nikmat, renyah serta disukai semua orang saat lebaran nanti.

Rabu, 09 Desember 2015

Resep Pastel Goreng Renyah

Resep Patel Goreng Renyah. Kue yang bernama pastel ini fleksibel, mau dibuat untuk jenis pastel basah atau kering yang renyah. Hal ini juga tergantung dari isi dan cara akhir memasaknya, kalau diisi dengan sayuran, atau telur, bisa menjadi pastel basah. Atau jika ingin kering, biasanya disisi dengan abon, dan digoreng kering. Mengenai isinya, pada umumnya pastel berisi telur, ayam, bihun, dan wortel. Bisa juga daging sayuran, kentang, atau tomat, tergantung variasi yang disukai. Makanan ini biasanya sangat digemari anak-anak, dan untungnya pastel sangat bergizi jika dilihat dari isinya. Biasanya ada 3 tahapan membuat pastel, yaitu membuat kulit, dan isi, namun disini kita akan memberikan yang ke 3 yaitu saus(pilihan). Untuk kulit Anda bisa membeli yang sudah siap pakai, jika merasa terlalu ribet membuat sendiri. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-pastel-goreng-renyah.html
Resep Patel Goreng Renyah

Bahan bahan dan bumbu :

Sediakan minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Kulit :

    1/4 kilogram terigu biasa atau protein sedang
    1 butir telur
    3 sdm margarin
    1/2 sdt garam
    60 ml air

Bahan untuk isi :

    1 buah wortel dipotong kecil-kecil atau diparut kasar
    3 butir telur direbus, masing-masing dibagi menjadi 4 bagian
    1/2 dada ayam fillet, direbus, suwir-suwir
    1/4 kilogram bihun, disiram air panas, tiriskan.
    1/4 sdt merica bubuk
    1/2 sdt gula pasir
    3/4 garam

Bumbu dihaluskan :

    7 buah bawang merah
    6 siung bawang putih

Saus, aduk hingga rata :

    2 sdm sambal bangkok
    1 sdm sambal belibis
    1 sdm air matang

Cara membuat :

    Isi : Panaskan minyak sebentar, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga mucul aroma harum. Masukkan wortel dan ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk hingga wortel menjadi setengah layu. Masukkan garam, gula, merica, dan masak hingga matang. Ketika mau diangkat, masukkan bihun, lalu Aduk rata. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/pastel-spesial-isi-sayuran.html
    Kulit: Kocok telur sebentar, kemudian masukkan semua bahan kulit, aduk asal tercampur rata. Bentuk adonan menjadi tipis mengunakan gilingan mi. Mulailah dari ketebalan nomor 1 yang paling tebal. Kemudian giling lagi sampai ketebalan yang paling tipis atau nomer 5. Cetak dengan cetakan kulit pastel. Menggunakan gilingan kayu juga bisa, usahakan rata dan tipis. Setelah kulit selesai, masukkan bagian isi yang sudah ditumis tadi, tambahkan sepotong telur. Lipat dan dipilin tepinya.
    Goreng : Panaskan minyak goreng hingga menjadi panas betul, matikan, apinya, lalu masukkan pastel, aduk-aduk. Setelah itu nyalakan kompor kembali dengan api kecil, goreng pastel hingga matang.
    Sajikan dengan sausnya http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Demikian resep mudah membuat pastel yang lembut, dengan isi lengkap sebagai sajian bergizi untuk keluarga Anda tersayang.

Senin, 07 Desember 2015

Resep Donat Panggang

Resep kue donat panggang . Donat biasanya digoreng, lalu bagaimana jika donat itu di bakar atau dipanggang? Pasti anda penasarankan? Ya donat mengalami banyak kemajuan, dengan berabagai kreativitas, donat kini memiliki banyak sekali jenisnya salah satunya adalah donat panggang.

Mungkin bagi anda terdengar asing, kerena donat biasanya di goreng bukan dipanggang. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya. Berikut resep membuat donat panggang. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-donat-panggang.html
Resep Donat Panggang

Resep Donat Panggang

Bahan:

- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 7 gram ragi instan
- 20 gam susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram gula pasir
- Air es secukupnya
- 65 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 250 gram coklat putih, lelehkan
- 100 gram kacang tanah cincang halus, sangrai
- 100 gram meisis colat 

Cara Membuat:

- Ayak tepung terigu dan susu bubuk
- Tambahkan ragi instan, gula dan juga telur, aduk semuanya hingga rata
- Masukan air es, sambil diuleni hingga kalis, tambahkan juga garam dan margarin
- Uleni hingga elastis, diamkan 15 menit
- Kempiskan adonan. Bagi adonan kecil-kecil, bulatkan dan beri lubang pada tengahnya
- Letakan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin, diamkan selama 40 menit
- Panggang di oven dengan suhu 190 derajat celsius, selama 12 menit
- Celup donat yang sudah dingin ke dalam cokelat,

Bagaimana menurut sahabat tentang resep membuat donat panggang diatas. Mudah sekali bukan. Silahkan mencoba semoga resep diatas bermanfaat. Terimaksih. http://cemilan-rakyat.blogspot.com