Kamis, 19 November 2015

Cara Membuat Getok Lindri

Cara Membuat Getuk Lindri Singkong Empuk dan Kenyal – Getuk lindri adalah nama makanan tradisional yang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, dari mulai anak-anak sampai orang tua http://cemilan-rakyat.blogspot.com. Makanan ini terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus kemudian dihaluskan lalu dicampur dengan garam dan gula pasir. Getuk Lindri biasanya disajikan dengan tabutan kelapa parut sehingga menjadikan makanan semakin enak dan gurih. makanan ini banyak dijumpai didaerah jawa terutama Jawa Tengah. Seiring dengan perkembangan zaman, getuk lindri kini sudah tersebar luas dimana-mana bahkan mungkin sampai diseluruh wilayan Indonesiapun terdapat makanan ini. Penasarankan, bagaimana cara pembuatan makanan yang unik ini..? Dibawah ini merupakan proses pembuatan getuk lindri. http://cemilan-rakyat.blogspot.co.id/2014/11/resep-getuk-lindri-gurih.html
Cara Membuat Getok Lindri

cara membuat getuk lindri

Bahan :

    1 kg singkong yang berkualitas baik
    1 sendok teh garam dapur halus
    300 gr gula pasir
    pewarna makanan secukupnya (merah, kuning, hijau dll.) 

Bahan untuk taburan :

    1 buah kelapa ( prut halus )
    1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Getuk Lindri :

    kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
    potong-potong singkong yang sudah dicuci bersih sesuai selera
    setelah itu, rebus singkong dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang dan empuk, angkat dinginkan
    masukkan gula pasir dan garam lalu uleni dengan tangan samapi tercampur rata
    bagi adonan singkong menjadi beberapa bagian lalu beri tetesan pewarna secukupnya ( sesuai selera ), aduk rata
    cetak adonan singkong yang sudah diberi pewarna dengan cetakan getuk lindri, sisihlan sejenak
    campurkan kelapa parut dengan garam, aduk hingga merata kemudian dikukus sebentar
    sajikan getuk lindri dengan ditaburi kelapa parut
    getuk lindri siap untuk dinikmati

proses pembuatannya sangat mudah kan, bagimana denga anda yangingin mencoba membuatnya..? Silahkan ikuti Resep Membuat Getuk Lindri dengan melihat panduan diatas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar