Senin, 16 November 2015

Resep Tahu Kejrot

Resep Tahu Gejrot Yang Enak dan Lezat – Dari generasi ke generasi, tahu gejrot terus ditemurunkan menjadi kuliner yang layak menjadi kebanggaan nusantara. Bermodalkan kuah dan bumbu sederhana yang memperkaya rasa dari selayah tahu gejrot selalu mendapat tempat di hati.

Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar ke mana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Faktor kesuksesan perambahan tahu gejrot bisa dipastikan karena banyak peminat, gampang dibuat, serta bahan baku yang mudah didapat.

resepmembuat.com-Tahu Gejrot 


Kamu pasti merasakan sensasi tersendiri ketika menyantap tahu gejrot. Apalagi disaat selesai mengadakan acara di rumah, mendengar suara tukang tahu gejrot lewat seakan memikat. Hanya perlu melayangkan beberapa ribu rupiah kamu sudah bisa mendapatkannya.

Cara Membuat Tahu Gejrot

Namun, terkadang, kita tidak akan puas jika hanya melahap sepiring kecil tahu gejrot. Ada keinginan untuk menambah, tapi tahanlah sejenak karena sebenarnya kamu bisa lebih menghemat dengan cara membuat tahu gejrot sendiri. Berikut ini resep tahu gejrot khas Cirebon yang enak.

Bahan (semua takaran secukupnya):

    Tahu gembos tanpa rasa (tawar)
    Bawang merah dan bawang putih
    Gula jawa atau gula merah
    Cabai rawit
    Garam
    Minyak goreng

Bahan kuah tahu gejrot:

    Air
    Kecap manis
    Cuka atau larutan asam

Cara membuat tahu gejrot khas kota Cirebon:


    Pertama, pada penggorengan kamu panaskan terlebih dahulu minyak goreng secukupnya.
    Kedua, goreng semua tahu hingga matang.
    Ketiga, tiriskan minyak dan gunting-gunting hingga menjadi bagian-bagian kecil.
    Keempat, ulek sembarang cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bubuk garam. Sisihkan

Cara membuat kuahnya:
    Langsung saja kamu rebus air, gula merah, kecap manis, dan air asam atau cuka hingga matang dan berwarna kecokelatan.
    Kemudian, siapkan piring saji kepunyaanmu. Ambil tahu dan letakkan ke atas piring dengan banyak sesuai selera, kemudian bubuhi bumbu ulek kasar.
    Terakhir, siram tahu gejrot dengan kuah yang berwarna kecokelatan secukupnya. Gunakan tusuk gigi atau garpu kecil untuk mengambil tahu.
Itulah cara membuat tahu gejrot yang mana prosesnya sangat sederhana. 

Minggu, 15 November 2015

Resep Membuat kue Dadar Gulung Gula Kelapa

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Gula Kelapa . salah satu kue basah
yang banyak disukai adalah kue dadar gulung. Kue dadar gulung merupakan kue jajanan pasar yang memiliki rasa manis yang pas dengan isi gula kelapa dan memiliki tekstur yang sangat kenyal. Setiap makanan atau cemilan yang enak pasti akan menjadi dambaan semua orang. Namun demikian, dadar gulung ini memiliki berbagai macam jenis rasa misal seperti rasa coklat atau juga rasa buah yang lainnya seperti isang dan durian. Kue basah ini ini memang sudah sangat populer dan terkenal dikalangan masyarakat luas, sehingga tidak heran kue ini banyak digemari. Selain rasanya yang enak dan tekstur yang empuk, kue dadar gulung ini memiliki harga yang cukup murah dipasaran. tetapi anda juga dapat membuatnya sendiri supaya memiliki hasil dan rasa yang sangat memuaskan. Untuk itu, kami akan berbagi resep mengenai Cara Membuat Kue Dadar Gulung yang enak dan empuk. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-membuat-kue-dadar-gulung.html
Resep Membuat kue Dadar Gulung Gula Kelapa


Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Gula Kelapa
Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit :


    200 gr tepung terigu yang berkualitas baik
    1 sendok teh pasta pandan
    1 butir telur ayam
    300 ml santan kelapa
    1 sendok makan margarine yang dilelehkan
    1/2 sendok teh garam halus

Bahan Isi :


    1 buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut halus )
    125 gr gula merah ( disisir halus )
    air secukupnya
    1/2 sendok teh garam halus
    1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

Cara Membuat Kue Dadar Gulung :

a. membuat isi :

    Campurkan semua bahan isi dalam satu wadah
    Rebus semua bahan isi yang sudah dicampur
    Tunggu sampai tercampur rata dan mengering sambil diaduk-aduk

b. membuat kulit :

    Campurkan tepung terigu, garam halus, minyak, daun pandan dan telur
    Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dengan spatula sampai tercampur rata dan tidak menggumpal http://cemilan-rakyat.blogspot.com
    Panaskan wajan datar kemudian tuang adonan kulit setiap 2 sendok sayur sambil diratakan
    Tunggu sampai sedikit mengering dan matang ( lakukan sampai adonan habis )
    Ambil setiap satu lembar kulit lalu beri isi pada bagian dalamnya
    Lipat bagian bawah kulit, sisi kanan dan kiri kemudian gulung keatas ( lakukan sampai selesai )
    Kue dadar gulung siap dinikmati

Untuk bagian isinya bisa ditambah dengan potongan buah, misalnya buah nangka supaya memiliki aroma yang lebih harum dan hati-hati dalam membuat kulit supaya tidah pecah atau sobek. Cukup mudah kan Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung..? Selamat mencoba.

Sabtu, 14 November 2015

Resep Membuat Keripik Tahu

Cara membuat kripik tahu. http://cemilan-rakyat.blogspot.com Tahu merupakan olahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai yang memiliki nutrisi yang baik sekali untuk kesehatan tubuh kita. Nah tahu bisa kita olah menjadi berbagai jenis makanan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-cemilan-dari-tahu.html

Namun dalam kesempatan kali ini, kami ingin memberikan resep membuat keripik tahu. Mungkin bagi sahabat masih sedikit asing apa itu keripik tahu, karenak biasanya keripik terbuat dari singkong ataupun bahan lainnya. Nah dari pada penasaran yuk kita simak resep membuat jeripik tahu. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/keripik-tahu-pedas-kriuk-kriuk.html

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

10 buah tahu pong goreng
300 ml air untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/kue-sarang-semut.html

Bahan Pelapis (aduk Rata):

100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok teh tepung sagu
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-membuat-kue-bolu-panggang.html

Bahan Taburan (aduk Rata):

4 buah cabai kering, dicincang kasar
2 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica

Cara membuat krupuk tahu pedas:

- Ambil tahu pong. Buang isinya. Balik tahu sehingga bagian dalamnya berada di luar. Sisihkan.
- Aduk rata bahan pelapis. Gulingkan tahu pong ke dalam air kemudian bahan pelapis sampai terbalut rata.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
- Masukkan ke dalam kantong plastik bersama bahan taburan. Aduk rata.

 Demikianlah resep membuat keripik tahu. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.

Jumat, 13 November 2015

Cara mebuat asisan buah

Cara membuat asinan buah. Asinan buah merupakan cemilan yang menyehatkan juga menyegarkan, asinan buah sangat cocok di konsumsi pada siang hari apalagi ketika cuaca terik, hem pasti nikmat sekali makan asinan buah. Asinan buah banyak di jual di pinggir jalan, namun anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Nah sahabatm bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri asian buah dirumah tak usah kuatir, kami ini kami akan memberikan resep membuat asoan buah segar. Berikut cara membuat asina buah. http://cemilan-rakyat.blogspot.co.id/2014/11/asinan-buah.html
Cara mebuat asisan buah

    Bahan Asinan Buah

    4 buah kedondong.
    2 buah mangga mengkal.
    2 buah bengkoang.
    2 buah salak.
    1 buah ubi merah.
    1 buah nanas.
    1 buah mentimun.
    5 buah jambu air

    Bumbu :

    8 buah cabe rawit.
    2 buah cabe merah keriting.
    250 gr gula pasir.
    2 sdm garam dapur.
    1500 ml air.
    1 sdt terasi.
    1 sdm asam jawa.
    1 sdm cuka.

    Cara Membuat Asinan Buah

- Iris semua bahan yang telah dipersiapkan, jangan terlalu tipis.
- Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan asam jawa kemudian sisihkan.
- Didihkan air dalam panci bersama gula sambil diaduk sampai larut kemudian masukkan garam dapur. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/cemilan-praktis.html
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam panci, aduk hingga tercampur dan didihkan kembali.
- Matikan api dan biarkan bumbu yang dimasak tersebut mendingin.
- Setelah benar-benar dingin masukkan cuka dan buah-buahan yang sudah diiris kemudian aduk rata.
- Asinan buah segar siap dihidangkan.

Catatan :
Bahan-bahan yang dipersiapkan yaitu buah-buahan dan juga bumbu seperti terasi bersifat opsional tergantung selera. Cuka dan asam jawa hanya dipakai salah satunya saja agar tidak terlalu asam, atau bila suka dapat ditambahkan kedua-duanya.

Demikianlah cara membuat asinan buah, Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih

Kamis, 12 November 2015

Resep membuat kue putri salju

Resep kue putri salju. Kue putri salju merupakan kue yang terbuat dari tepung sagu juga kacang dengan tampilan putih seperti salju, Kue putri salju biasanya disajikan pada hari-hari besar seperti hari raya idul fitri. Ya benar sekali pada hari raya idul fitri, kue putris salju menjadi sajian wajib yang harus ada di atas meja. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-bolu-santan-marmer.html

Lau bagaimana cara membuat kue putri salju, Nah berikut ini kami berikan resep membuat kue putri salju. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-membuat-kue-putri-salju.html
Resep membuat kue putri salju

Bahan :

– 300 gram tepung sagu
– 150 gram kacang cincang, sangrai
– 150 gram mentega
– 75 gram gula halus
– 1 butir telur
– 1/4 sendok teh garam
– Gula tabur secukupnya

Cara Membuat :

- Kocok gula, telur, mentega dan garam hingga lembat. Setelah itu campurakn dengan tepung sagu dan kacang yang telah disangrai, kemudian aduk-aduk hingga rata.
- Gilas adonan setebal 3 mm, lalu cetak.
- Selanjutnya letakkan kue yang telah dicetak ke dalam loyang yang telah diolesi mentega terlebih dahulu.
- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang, angkat. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-kue-pie-susu-coklat-spesial.html
- Sewaktu masih dalam keadaan panas, taburi dengan gula tabur atau gula halus, dinginkan.
- Masukkan ke dalam toples dan kue putri salju siap untuk dihidangkan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Demikianlah resep kue putri salju. Semoga resep diatas bermnafaat. Terimakasih.

Rabu, 11 November 2015

Resep Membuat Nugget Tahu

Resep membuta nugget tahu. Nugget tahu merupakan cemilan rumahan yang banyak di gemari oleh masyrakat. Cemilan ini biasa dibuat dirumah-rumah sebagai cemilan atau juga sebagai pelengkap untuk lauk makan. http://cemilan-rakyat.blogspot.com

Nugget tahu terbuat dari tahu dan juga sayuran, nah dari pada penasaran bagaimana membuatnya. Yuk kita simak cara membuat nugget tahu. Berikut resep membuat nugget tahu. http://cemilan-rakyat.blogspot.co.id/2014/11/resep-membuat-nugget-tahu-yang-lezat.html
Resep Membuat Nugget Tahu

Bahan Nugget Tahu :

    Sediakan 300 gram tahu putih, potong-potong, sisihkan.
    Sediakan 1 lembar roti tawar biasa merek apa saja (kalau bisa yang sudah populer), potong-potong.
    Sediakan 1 butir telur ayam ukuran bebas.
    Sediakan wortel 20 gram, potong atau cincang-cincang hingga halus.
    Terakhir, 1 sendok teh garam untuk bumbu awal.

Bahan Pelapis Nugget Tahu:

    Kocok 1 butir putih telur ayam sampai mengeluarkan busa atua buih-buih kecil.
    150 gram tepung panir kasar.

Saus Nugget Tahu:

    1 sendok makan mentega blueband atau merek lain.
    4 sendok makan saus tomat.
    1/2 sendok teh gula pasir.
    1 siung bawang putih, haluskan.
    1/2 sendok teh merica halus atau bubuk.
    1 sendok teh garam dapur.
    300 ml bumbu kaldu.
    1 sendok teh tepung maizena.

Cara membuat Nugget Tahu:

    Haluskan semua bahan nugget tahu dengan cara memasukannya ke dalam food processor, kecuali wortel.
    Wortel di cincang, kemudian aduk rata.
    Siapkan sebuah loyang berbentuk segi empat, tuang adonan daging ke dalamnya, ratakan tinggi dan kepekatannya.
    Kukus adonan daging ke dalam oven selama 30 menit, jika dirasa sudah matang. Keluarkan dan dinginkan.
    Adonan daging yang telah matang di potong-potong bentuk segi empat.
    Adonan yang sudah dipotong tadi Anda celupkan ke dalam mangkuk yang terdapat putih telur ayam. Setelah itu lapisi adonan dengan tepung panir, pastikan merata.
    Semua adonan yang sudah dicelup dan dilapisi tepung panir tadi Anda goreng sampai berubah warna kecoklatan.
    Letakkan nugget tahu yang sudah matang ke atas piring, di tata rapi agar indah dilihat.

Cara membuat saus nugget tahu:

    Tumis bawang putih hingga layu.
    Masukkan bahan saus lainnya ke penggorengan untuk menumis tadi, aduk semua bahan hingga merata.
    Tuangkan tepung maizena yang sudah ditambahkan air, panaskan hingga saus mengental, lalu angkat.
    Saus di tuang ke dalam mangkuk beling kecil, letakkan di sisi piring yang sudah terdapat nasi dan nugget tahu. 

Demikianlah resep membuat nugget tahu. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.

Senin, 09 November 2015

Resep Membuat Rengginang Enak Dan Gurih

Resep Membuat Rengginang Enak Dan Gurih. Rengginang merupakan salah satu jajanan khas daerah Yogyakarta http://cemilan-rakyat.blogspot.com. Rengginang yaitu salah satu jenis kerupuk yang memiliki bentuk khas yaitu masih dalam bentuk butiran beras ketan yang diolah dan dibentuk dari beras ketan kemudian dijemur dan dikeringkan dibawah sinar matahari lalu selanjutnya digoreng. Ada banyak macam kreasi dari rengginang. Nah berikut kami akan membahas tentang bagaimana membuat renggiang. http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/cara-membuat-rengginang-gurih-dan-renyah.html

Bahan-bahan

    3 liter beras ketan putih
    11 gr masako
    5 siung bawang putih
    1 sendok teh ketumbar bubuk
    1 sendok teh terasi
    air secukupnya
    cetakan bulat untuk mencetak ukuran 5 cm
    minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kue Rengginang :


- Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, terasi, garam dan maskao kemudian dihaluskan, sisihkan sejenak
- Cuci beras dengan air sampai benar-benar bersih
- Lakukan minimal sampai tiga kali pencucian atau sampai air cucian beras menjadi bening
- Rendam beras yang sudah dicuci bersih selama 2 jam
- Kukus beras yang sudah direndam sampai setengah matang
- Angkat lalu tumpahkan kedalam baskom dan masukkan bumbu yang dihaluskan lalu kucuri dengan air panas secukupnya http://cemilan-rakyat.blogspot.com/2014/11/resep-cemilan-sehat.html
- Aduk sampai semuanya tercampur rata dan bumbu meresap dengan beras
- Kukus kembali beras ketan yang sudah dibumbui selama 35 menit atau sampai matang
- Angkat dan segera dicetak selagi masih panas supaya tidak lengket ditangan
- Jemur kue rengginang yang sudah dicetak dibawah terik matahari selama 2-3 hari sampai benar-benar kering
- Panaskan minyak lalu goreng rengginang yang sudah kering sampai mekar dan matang, angkat tiriskan

Demikianlah resep membuat rengginang. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih